Tanaman kelapa (Cocos Mucifera L.) adalah komoditas strategis yang memiliki peran sosial, budaya, dan ekonomi dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Tanaman kelapa dijuluki sebagai pohon kehidupan karena seluruh bagian dari pohon kelapa dapat dimanfaatkan dan diolah hingga menjadi berbagai macam produk turunan kelapa.
Coir Indonesia sebagai perusahaan yang memfokuskan bisnisnya pada pengolahan kelapa terintegrasi melalui teknologi terapan dan pengembangan jaringan tentunya juga memanfaatkan kelapa menjadi berbagai macam produk baru yang bernilai tinggi. Pada tanggal 27 Mei 2022, Coir Indonesia melakukan upaya edukasi untuk penggiat bisnis kelapa dengan menyelenggarakan webinar Coconut Day Series 3 yang membahas tentang ”Potensi Produk-Produk Turunan Kelapa di Indonesia”. Tujuan diadakannya webinar ini adalah sharing kepada para petani kelapa dan masyarakat mengenai produk-produk turunan kelapa yang dapat dihasilkan untuk berbagai skala, mulai dari skala besar hingga rumahan. Selain dipandu oleh Cepi Mangkubumi dari Coir Indonesia, Coconut Day Series 3 kali ini dihadiri juga oleh Ibu Eka Nur’azmi Yunira selaku dosen dari Institut Teknologi Sumatera (ITERA).
Pada Coconut Day Series 3 kali ini dimeriahkan juga dengan kuis Kahoot! Berhadiah dan pemberian E-Certificate kepada para peserta, pembahasan menarik tentang kelapa dipaparkan dengan sangat menarik. Webinar kali ini menjelaskan bahwa Sumatera menjadi wilayah produktifitas kelapa terbesar di Indonesia dimana Riau menjadi wilayah produktifitas kelapa terbesar dengan menghasilkan kelapa sebanyak 394.983 ton, Jambi dengan produktivitas kelapa sebanyak 115.785 ton, dan Lampung dengan produktifitas kelapa sebanyak 81.880 ton. Indonesia sendiri memiliki beberapa tujuan ekspor dari beberapa jenis produk kelapa yakni china, Malaysia, Amerika, Korea, Netherland, Saudi Arabia, Singapore, Rusia, dan beberapa negara lainya. Adapun produk-produk yang dapat dihasilkan dari turunan buah kelapa yaitu:
Coconut Meat:
Coconut Husk:
Coconut Water:
Coconut Shell:
“Industri kelapa sendiri di masyarakat paling dikenal adalah dari buah kelapa, padahal batang, lidi, sabut, tempurung kelapa juga bisa dimanfaatkan. Terimakasih kepada Coir Indonesia telah bekerjasama dengan kami ITERA sehingga tercipta webinar edukatif kita hari ini. Webinar ini sangat baik untuk sharing informasi dan ilmu mengenai produk kelapa dan turunannya agar dapat lebih dimanfaatkan lagi oleh masyarakat umum” Demikian yang disampaikan Dosen ITERA, Ibu Eka Nur’azmi Yunira
Tentang Coir Indonesia
Didirikan pada tahun 2014, Coir Indonesia (PT Agri Lestari Nusantara) adalah perusahaan agribisnis yang bergerak di bidang pengolahan kelapa terintegrasi. Sebagai perusahaan yang berkomitmen untuk mengembangkan produk turunan kelapa, PT Agri Lestari Nusantara bertekad untuk terus mengembangkan produk unggulan dan berkualitas tinggi, bermanfaat bagi masyarakat dan lingkungan serta diterima oleh masyarakat global.